Beraia es nombre de un nuevo café y restaurante, situado en el mismo corazón de la villa de Bilbao. El Café Restaurante Beraia se encuentra en el mismo emplazamiento que fue del restaurante Baliak. Tras meses de arduo trabajo y espera, por fin, el 11 de diciembre de 2008, fue inagurado el local.
Beraia quiere proponer un toque de distinción a sus comensales. Hemos creado cada rincón del restaurante para ofrecer a nuestros clientes un marco agradable en el que disfrutar del local y degustar nuestras especialidades. Tenemos por máxima la calidad de nuestros productos y el buen hacer en la cocina. Por ello, siempre empezamos nuestro trabajo eligiendo los mejores mariscos, pescados y carnes. En Beraia, te atenderá un nuevo y joven equipo de profesionales, con el chef Aitor Asenjo a la cabeza.
Tenemos tres comedores igualmente modernos, elegantes y agradables, separados físicamente por largos pasillos y detalles muy especiales en su decoración. Cada uno de ellos es un marco ideal para degustar los platos que proponen con mimo el chef Aitor Asenjo y su equipo.
El restaurante dispone de una larga barra, repleta de pintxos (tapas). Todos los días, Beraia elabora un gran surtido de pintxos (aproximadamente 20 variedades) que se renuevan constantemente por rotación con otros diferentes. Nuestros pintxos son un anticipo de lo que se puede comer a la carta (croqueta de centollo a la lasaña, diversas brochetas, lasaña de foie caramelizado, milhojas de verduras de temporada a la plancha, ostras de Bretaña gratinadas, etc.)
Noticia importante: En su primera participación en un concurso gastronómico, el Restaurante Beraia ha obtenido el primer premio del Campeonato de Pintxos de Bilbao-Bizkaia 2009 (XII Bilbao-Bizkaia Pintxo Txapelketa 2009) con su pintxo "lasaña de foie y manzana napada con piñones y pasas con helado de tomate".
Especialidades: La lasaña de foie caramelizado con sorbete de tomate, las milhojas de verduritas de temporada a la plancha con su foie de oca fresco, huevo de codorniz y toque de caramelo de vino…
Para saber:
Menú del día por 20,00 €, I.V.A. incluido. Es un menú con platos elaborados, que va más allá de un menú clásico.
Menú ejecutivo, un aperitivo, un primer plato del menú del día y un segundo plato de carta. 30,00 € + IVA.
Menú de noche, de 30,00 € + I.V.A. Incluye pan, vino y postre.
Menú de fin de semana, 40,00 € + I.V.A.
Menús especiales para grupos, a partir de 40,00 € + I.V.A.
Abierto de 7:00 a 24:00, todos los días.
Lugares de interés:
Metro de Bilbao, parada de Moyua, 100 ms.
Parque de Doña Casilda Iturrizar, 5 minutos, a pie.
Museo de Bellas Artes, 5 minutos, a pie.
Museo Guggenheim, 5 minutos, a pie.
Palacio de la Diputación Foral de Bizkaia, 10 minutos, a pie.
Feria de Muestras de Bilbao, 10 minutos, a pie.
Palacio Euskalduna, 10 minutos, a pie.
Estadio de fútbol de San Mamés, 10 minutos, a pie.
Casco Viejo, 1.000 ms.
